Форшмак (блюдо)
Вы находитесь на сайте "Архив статей из ЭЕЭ и статей на еврейские темы из Википедии"
Версия от 17:30, 20 мая 2010; Марк (Обсуждение | вклад)
 |
Данная статья взята из Википедии и пока еще не редактировалась.
Возможно, некоторые аспекты изложены в ней искаженно, и важно исправить их |
| Текст унаследован из Википедии | |
Форшмак (нем. Vorschmack) — горячее блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем.
Форшмак относится к закускам.
В то же время, форшмак из сельди относят к еврейской кухне. Заимствование блюда произошло из восточно-прусской кухни. Данный форшмак является холодной закуской.
Ссылки
 |
Это незавершённая статья о еде и напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
fi:Vorschmack
ja:フォルシュマーク
Уведомление: Предварительной основой данной статьи была аналогичная статья в http://ru.wikipedia.org, на условиях CC-BY-SA, http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, которая в дальнейшем изменялась, исправлялась и редактировалась.
