Маца

Вы находитесь на сайте "Архив статей из ЭЕЭ и статей на еврейские темы из Википедии"

Версия 11:33, 30 ноября 2010 (просмотреть исходный код) MyBot (Обсуждение | вклад) (Delete this category, not in RUB) ← Предыдущая правка		Версия 18:04, 26 июля 2011 (просмотреть исходный код) Марк (Обсуждение | вклад) (→Ссылки) Следующая правка →
Строка 36:		Строка 36:
	* {{ЭЕЭ|12669|Мацца}}		* {{ЭЕЭ|12669|Мацца}}
-	{{judaism-stub}}	+	<!-- <ref>{{judaism-stub}}</ref> -->
		+
-
-
	[[Категория:Еврейская кухня]]		[[Категория:Еврейская кухня]]
	[[Категория:Еда в иудаизме]]		[[Категория:Еда в иудаизме]]
Строка 67:		Строка 66:
	{{WikiCopyRight}}		{{WikiCopyRight}}
-	[[Категория:требует категоризации]]{{checked_final}}	+
		+	{{checked_final}}

---

Версия 18:04, 26 июля 2011

Тип статьи:	Текст унаследован из Википедии

Оставить как есть

Маца́ (ивр. ‪מַצָּה‎; чаще мн. ч. ивр. מַצּוֹת‎, мацот, букв. `выжатое`, `лишённое влаги`; в русской традиции — опре́сноки) — лепёшки из теста, не прошедшего ферментацию (в отличие от «квасного», хамец); единственный вид хлеба, разрешённый к употреблению в течение еврейского праздника Песах.

Тора предписывает употребление мацы в Песах как напоминание о том, что во время Исхода израильтяне «испекли... из теста, которое они вынесли из Египта, пресные лепешки, ибо оно еще не вскисло, потому что они выгнаны были из Египта и не могли медлить»  (Исх.12:39)

Во времена Храма маца предписывалась также при мучных жертвоприношениях, которые не могут быть приготовлены из квашеного теста (Лев.2:11).

Маца является важнейшим компонентом пасхального Седера.

Из мацы приготовляют также различные блюда, например, мацебрай. При измельчении мацы получается «мацевая мука», из которой выпекают различные изделия.

Сноски и источники

См. также

• Исход
• Песах
• Хамец

Ссылки

	Маца на Викискладе?

• Статья «Мацца» в Электронной еврейской энциклопедииar:مصة

ca:Matzà cs:Macesfi:Matsaja:マッツァー lt:Macas nl:Matse nn:Massá pl:Maca pt:Pão ázimo ro:Pască sv:Matza tl:Matsa tr:Matsa

Уведомление: Предварительной основой данной статьи была аналогичная статья в http://ru.wikipedia.org, на условиях CC-BY-SA, http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, которая в дальнейшем изменялась, исправлялась и редактировалась.