Форшмак (блюдо)

Вы находитесь на сайте "Архив статей из ЭЕЭ и статей на еврейские темы из Википедии"

(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
м (1 версия)
(Add notice: From Wiki)
Строка 1: Строка 1:
 +
{{IsFromWiki}}
 +
'''Форшмак''' ({{lang-de|Vorschmack}}) — горячее блюдо из рубленого мяса или [[сельдь|сельди]], запекаемого с [[картофель|картофелем]], [[сметана|сметаной]], [[Репчатый лук|луком]] и [[перец|перцем]].
'''Форшмак''' ({{lang-de|Vorschmack}}) — горячее блюдо из рубленого мяса или [[сельдь|сельди]], запекаемого с [[картофель|картофелем]], [[сметана|сметаной]], [[Репчатый лук|луком]] и [[перец|перцем]].
Строка 15: Строка 17:
[[fi:Vorschmack]]
[[fi:Vorschmack]]
[[ja:フォルシュマーク]]
[[ja:フォルシュマーク]]
 +
 +
 +
{{WikiCopyRight}}

Версия 18:39, 12 декабря 2009


Форшмак (нем. Vorschmack) — горячее блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем.

Форшмак относится к закускам.

В то же время, форшмак из сельди относят к еврейской кухне. Заимствование блюда произошло из восточно-прусской кухни. Данный форшмак является холодной закуской.

Ссылки

fi:Vorschmack

ja:フォルシュマーク


Уведомление: Предварительной основой данной статьи была аналогичная статья в http://ru.wikipedia.org, на условиях CC-BY-SA, http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, которая в дальнейшем изменялась, исправлялась и редактировалась.

Личные инструменты
 

Шаблон:Ежевика:Рубрики

Навигация
На других языках