Кошерное вино
Вы находитесь на сайте "Архив статей из ЭЕЭ и статей на еврейские темы из Википедии"
(Различия между версиями)
Make4um (Обсуждение | вклад) |
Make4um (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{О_статье| ТИП СТАТЬИ = 1 | {{О_статье| ТИП СТАТЬИ = 1 | ||
| - | | АВТОР1 = | + | | АВТОР1 = make4um |
| АВТОР2 = | | АВТОР2 = | ||
| АВТОР3 = | | АВТОР3 = | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
}}{{checked_final}} | }}{{checked_final}} | ||
{{Начало_работы}} | {{Начало_работы}} | ||
| - | Чтобы вино было признано кошерным, при его производстве должны выполняться пять правил: | + | Чтобы вино было признано кошерным, при его производстве должны выполняться пять правил: |
| - | + | #"орла": гроздья винограда могут использоваться только на четвертый год после посадки – первые три года плоды не используют в коммерческом производстве. | |
| - | + | #"шнат шмита": в седьмой год виноград не собирают - лоза "отдыхает". | |
| - | + | #в производстве вина задействованы только "кошерные" евреи. Это означает, что все работы по производству вина, начиная со сбора урожая и кончая розливом вина в бутылки, делаются только евреями, соблюдающими мицвот. Зачастую в профессиональных винодельнях можно наблюдать, как винодел даёт указания религиозным работникам, что и как делать, но сам при этом не касается вина или, например, бочек, где оно выдерживается. | |
| - | + | #для изготовления вина используется только чистое стерильное оборудование и не используются компоненты животного происхождения, вино обязательно пастеризуется. | |
| - | + | #"маасер": ежегодно 1% вина в качестве жертвоприношения выливается на землю в присутствии раввина и уважаемых свидетелей. | |
Версия 07:20, 3 июня 2012
| Регулярная статья | |
| make4um | |
 |
Это только начальный черновик статьи, которая находится сейчас в работе.
Если вы хотите установить контакт с автором статьи, посмотрите историю изменений. |
Чтобы вино было признано кошерным, при его производстве должны выполняться пять правил:
- "орла": гроздья винограда могут использоваться только на четвертый год после посадки – первые три года плоды не используют в коммерческом производстве.
- "шнат шмита": в седьмой год виноград не собирают - лоза "отдыхает".
- в производстве вина задействованы только "кошерные" евреи. Это означает, что все работы по производству вина, начиная со сбора урожая и кончая розливом вина в бутылки, делаются только евреями, соблюдающими мицвот. Зачастую в профессиональных винодельнях можно наблюдать, как винодел даёт указания религиозным работникам, что и как делать, но сам при этом не касается вина или, например, бочек, где оно выдерживается.
- для изготовления вина используется только чистое стерильное оборудование и не используются компоненты животного происхождения, вино обязательно пастеризуется.
- "маасер": ежегодно 1% вина в качестве жертвоприношения выливается на землю в присутствии раввина и уважаемых свидетелей.
Категория: Статьи, автор которых make4um
