Сельское хозяйство Израиля
Вы находитесь на сайте "Архив статей из ЭЕЭ и статей на еврейские темы из Википедии"
(Новая страница: « Поле пшеницы в Израиле {{также|Виноделие в Израиле}} В Израиле …») |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | |||
[[Файл:Wheat-haHula-ISRAEL2.JPG|thumb|180px|Поле пшеницы в Израиле]] | [[Файл:Wheat-haHula-ISRAEL2.JPG|thumb|180px|Поле пшеницы в Израиле]] | ||
{{также|Виноделие в Израиле}} | {{также|Виноделие в Израиле}} | ||
| Строка 5: | Строка 4: | ||
В Израиле развито сельское хозяйство, в структуре которого преобладает стойловое [[животноводство]]. Большая часть производства сосредоточена в частном секторе, в то время как доля [[киббуц]]ев постепенно сокращается. | В Израиле развито сельское хозяйство, в структуре которого преобладает стойловое [[животноводство]]. Большая часть производства сосредоточена в частном секторе, в то время как доля [[киббуц]]ев постепенно сокращается. | ||
| - | Наиболее важные отрасли сельского хозяйства: производство [[Цитрусовые|цитрусовых]], [[Овощи|овощей]], [[Хлопок|хлопка]], [[Говядина|говядины]], мяса птицы, [[Молоко|молочное животноводство]].<ref name="cia"/> | + | Наиболее важные отрасли сельского хозяйства: производство [[Цитрусовые|цитрусовых]], [[Овощи|овощей]], [[Хлопок|хлопка]], [[Говядина|говядины]], мяса птицы, [[Молоко|молочное животноводство]].<ref name="cia">{{cite web |url=https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/is.html |publisher=[[ЦРУ]] |work=The World Factbook |accessdate=1 июля 2008|datepublished=19 июня 2006 |title=Israel|lang=en}}</ref> |
Общая площадь посевов составляет 440 тыс. га, из которых орошаемых 255 тыс.<ref name="agro">{{cite web|url=http://moscow.mfa.gov.il/mfm/web/main/document.asp?DocumentID=15610&MissionID=78|title=Сельское хозяйство Израиля|accessdate=4 июля 2008}}</ref> Сельскохозяйственный сектор потребляет 60—72 % воды.<ref name="agro"/> Это связано с тем, что на 60 % территории страны вести сельскохозяйственную деятельность можно только при условии круглогодичного искусственного полива.<ref name="agro"/> | Общая площадь посевов составляет 440 тыс. га, из которых орошаемых 255 тыс.<ref name="agro">{{cite web|url=http://moscow.mfa.gov.il/mfm/web/main/document.asp?DocumentID=15610&MissionID=78|title=Сельское хозяйство Израиля|accessdate=4 июля 2008}}</ref> Сельскохозяйственный сектор потребляет 60—72 % воды.<ref name="agro"/> Это связано с тем, что на 60 % территории страны вести сельскохозяйственную деятельность можно только при условии круглогодичного искусственного полива.<ref name="agro"/> | ||
Версия 15:48, 26 октября 2010
В Израиле развито сельское хозяйство, в структуре которого преобладает стойловое животноводство. Большая часть производства сосредоточена в частном секторе, в то время как доля киббуцев постепенно сокращается.
Наиболее важные отрасли сельского хозяйства: производство цитрусовых, овощей, хлопка, говядины, мяса птицы, молочное животноводство.[1]
Общая площадь посевов составляет 440 тыс. га, из которых орошаемых 255 тыс.[2] Сельскохозяйственный сектор потребляет 60—72 % воды.[2] Это связано с тем, что на 60 % территории страны вести сельскохозяйственную деятельность можно только при условии круглогодичного искусственного полива.[2]
Собственный сельскохозяйственный сектор обеспечивает Израиль продуктами питания на 95 %, при этом большое количество продукции экспортируется. Импортируются в страну некоторые зерновые и масличные культуры, мясо, кофе, какао и сахар.[2] В сельском хозяйстве при этом занято 3,5 % работающего населения страны.[2]
Каждый человек, работающий в этом секторе, в состоянии прокормить 95 соотечественников. Для сравнения: в США этот показатель равен 1:79, в России — 1:14,7, в Китае — 1:3,6.[3]
Вместе с тем, израильское сельское хозяйство испытывает некоторые проблемы, в основном из-за нежелания израильтян работать в отрасли. Лишь 28% занятых в сельском хозяйстве составляют жители Израиля, остальными являются гастарбайтеры из стран Дальнего Востока и Палестинской Автономии [4].
Сельскохозяйственные достижения
С помощью внедрения в сельскохозяйственную отрасль мировых достижений в области агропромышленности[5], Израиль прочно занимает одно из ведущих мест в мире. К примеру, по удою молока от одной коровы со средним удоем в 9-12 тысяч литров; по производству цитрусовых;по урожайности картофеля (40 тонн с гектара) и т.д.[6].
В связи с недостатком водных ресурсов в Израиле, большое распространение занимает капельное орошение, при котором тщательно регулируемая подача влаги даёт большую экономию воды и трудовых затрат.
Большого успеха добились израильские селекционеры, вырастившие знаменитые на весь мир арбузы без косточек и вишневидные помидоры Черри [7]. Средняя израильская корова дает в год 11292 литра молока, что на 2239 литров превышает среднюю удойность американской коровы и на 5374 литра — показатели средней европейской коровы. Общее производство молока в Израиле составило 1,3 млрд тонн.[8]
Рекордный годовой удой в Израиле составляет 18900 литров в год при жирности 5 %.[9][10].
- ↑ Israel (англ.). The World Factbook. ЦРУ (19 июня 2006). Проверено 1 июля 2008.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Сельское хозяйство Израиля. Проверено 4 июля 2008.
- ↑ Журнал «Экономическое обозрение» — Использование международного опыта в повышении экспортного потенциала сельского хозяйства Узбекистана
- ↑ Сельское хозяйство Израиля: 86% – не евреи
- ↑ Опыт использования ИТ в агропромышленности Израиля
- ↑ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
- ↑ ГРАНИ ИЗРАИЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ
- ↑ Израильская корова дает молока вдвое больше европейской
- ↑ וואלה! חדשות (иврит)
- ↑ Монро Анастасия. Молочные реки — кисельные берега (рус.)
