Просмотр

[[Файл:Wheat-haHula-ISRAEL2.JPG|thumb|180px|Поле пшеницы в Израиле]]
{{также|Виноделие в Израиле}}

Сельское хозяйство Израиля.
== Общие сведения ==
сельское хозяйство Израиля является высокоразвитой индустрией
Несмотря на казалось бы не самые благоприятные для с/х природные условия и скудность природных ресурсов – воды и с/х земли 
Израиль значительный / заметный экспортер свежей продукции и мировой лидер с/х технологий

Сельское хозяйство играет важную роль в экономике Израиля, составляя 
2.6% (2008) от ВНП.
11% (1950)
http://www.mfa.gov.il/MFA/Facts+About+Israel/Economy/ECONOMY-+Sectors+of+the+Economy.htm


* с/х %  от экспорта
- менее 2 (2008)
- 3 (2006)
- 60 (1950)

* с/х экспорт  $mln
1200 (2009)
20 (1950)
http://www.mfa.gov.il/MFA/Facts+About+Israel/Economy/ECONOMY-+Sectors+of+the+Economy.htm

*выпуск с/х продукции (в ценах соотв.года)
- US$ 6,815mln (2010)
- US$ 5.5bn (2007)

http://www.moag.gov.il/agri/files/agriculture/index.html

Table: [с/х Израиля по сравнению с другими странами]

----------
-------------------
GDP (PPP) 2010 estimate
$219,431 mln[4] 
http://www.imf.org/external/pubs/ft/weo/2011/01/weodata/weorept.aspx?sy=2008&ey=2011&scsm=1&ssd=1&sort=country&ds=.&br=1&c=436&s=NGDPD%2CNGDPDPC%2CPPPGDP%2CPPPPC%2CLP&grp=0&a=&pr.x=72&pr.y=12

----------
* в с/х Израиля заняты 8.9% рабочей силы страны: 
непосредственно в агропроизводстве 2.6%
предоставление связанных услуг для с/х 6.3%

* одиночные хозяйства в агропроизводстве 
1987 - 2/3 занятых
2008 - 1/3 занятых

http://www.moag.gov.il/agri/files/agriculture/index.html


Израиль обеспечивает себя продуктами питания на 95%.

В Израиле развито сельское хозяйство, в структуре которого преобладает стойловое [[животноводство]]. Большая часть производства сосредоточена в частном секторе, в то время как доля [[киббуц]]ев постепенно сокращается.

Наиболее важные отрасли сельского хозяйства: производство [[Цитрусовые|цитрусовых]], [[Овощи|овощей]], [[Хлопок|хлопка]], [[Говядина|говядины]], мяса птицы, [[Молоко|молочное животноводство]].<ref name="cia">{{cite web |url=https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/is.html |publisher=[[ЦРУ]] |work=The World Factbook |accessdate=1 июля 2008|datepublished=19 июня 2006 |title=Israel|lang=en}}</ref> 

Общая площадь посевов составляет 440 тыс. га, из которых орошаемых 255 тыс.<ref name="agro">{{cite web|url=http://moscow.mfa.gov.il/mfm/web/main/document.asp?DocumentID=15610&MissionID=78|title=Сельское хозяйство Израиля|accessdate=4 июля 2008}}</ref> Сельскохозяйственный сектор потребляет 60—72 % воды.<ref name="agro"/> Это связано с тем, что на 60 % территории страны вести сельскохозяйственную деятельность можно только при условии круглогодичного искусственного полива.<ref name="agro"/>

Собственный сельскохозяйственный сектор обеспечивает Израиль продуктами питания на 95 %, при этом большое количество продукции [[экспорт]]ируется. [[Импорт]]ируются в страну некоторые зерновые и масличные культуры, мясо, кофе, какао и сахар.<ref name="agro"/> В сельском хозяйстве при этом занято 3,5 % работающего населения страны.<ref name="agro"/>

Каждый человек, работающий в этом секторе, в состоянии прокормить 95 соотечественников. Для сравнения: в США этот показатель равен 1:79, в России — 1:14,7, в Китае — 1:3,6.<ref>[http://www.review.uz/page/article/137.htm Журнал «Экономическое обозрение» — Использование международного опыта в повышении экспортного потенциала сельского хозяйства Узбекистана<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref>

Вместе с тем, израильское сельское хозяйство испытывает некоторые проблемы, в основном из-за нежелания израильтян работать в отрасли. Лишь 28% занятых в сельском хозяйстве составляют жители Израиля, остальными являются гастарбайтеры из стран Дальнего Востока и Палестинской Автономии  <ref>[http://www.newsland.ru/News/Detail/id/504637/ Сельское хозяйство Израиля: 86% – не евреи]</ref>.

== Сельскохозяйственные достижения ==

С помощью внедрения в сельскохозяйственную отрасль мировых достижений в области агропромышленности<ref>[http://www.cnews.ru/reviews/free/national2007/articles/agricultural.shtml Опыт использования ИТ в агропромышленности Израиля]</ref>, Израиль прочно занимает одно из ведущих мест в мире. К примеру, по удою молока от одной коровы со средним удоем в 9-12 тысяч литров; по производству цитрусовых;по урожайности картофеля (40 тонн с гектара) и т.д.<ref>[http://piratyy.narod.ru/selo.html СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО]</ref>. 

В связи с недостатком [[Водные ресурсы|водных ресурсов]] в Израиле, большое распространение занимает [[Капельное орошение|капельное орошение]], при котором тщательно регулируемая подача влаги даёт большую экономию воды и трудовых затрат. 

Большого успеха добились израильские селекционеры, вырастившие знаменитые на весь мир арбузы без косточек и вишневидные помидоры Черри <ref>[http://posolstvo.narod.ru/lib/agro.html ГРАНИ ИЗРАИЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ ]</ref>. 
Средняя израильская корова дает в год 11292 литра молока, что на 2239 литров превышает среднюю удойность американской коровы и на 5374 литра — показатели средней европейской коровы. Общее производство молока в Израиле составило 1,3 млрд тонн.<ref>[http://cursorinfo.co.il/news/busines/2010/05/19/statist-kamut-halav/print/ Израильская корова дает молока вдвое больше европейской]</ref>

Рекордный годовой удой в Израиле составляет 18900 литров в год при жирности 5 %.<ref>[http://news.walla.co.il/?w=//670613 וואלה! חדשות<!-- Заголовок добавлен ботом -->] {{ref-he}}</ref><ref>[http://zhurnal.lib.ru/m/monro_a/mploko.shtml Монро Анастасия. Молочные реки — кисельные берега<!-- Заголовок добавлен ботом -->] {{ref-ru}}</ref>.
<references />

[[Категория:требует категоризации]]{{checked_final}}